Wein 2010 Weißburgunder Klassik

Vorhanden

Verfeinern Sie den Preis bei einem Anbieter

Lieferung:

Selbstabholung,
Kurier
Detailiert

Der Verkaufer

Weingut Hannes Sabathi, Betrieb

Österreich, Gamlitz
(Auf Karte zeigen)

anrufen

Waren anderer Unternehmen

technische Daten

BrandmarkeWein

Beschreibung

J a h r g a n g 2 0 1 0 Das Jahr 2010 verlief zu Beginn relativ regionstypisch. Erst der heiße Juli führte dazu, dass mit der Lese eine Woche früher als üblich begonnen wurde. Regenfälle während der Ernte sorgten für zusätzliche Herausforderungen. Strengstes Selektionieren wurde zum obersten Gebot, um dem Qualitätsanspruch gerecht zu werden. Dadurch gingen rund 35 Prozent der Ernte verloren, doch die Trauben die es bis in den Weinkeller schafften, waren von höchster Güte. 2010 - ein Jahrgang mit klarer Sortentypizität, strenger Mineralik, kühler Frucht und Frische. A u s b a u Die Spontanvergärung erfolgte im gebrauchten, großen Holzfass (1.500 l). Danach reifte der Wein sechs Monate lang im Stahltank. K o s t n o t i z e n Die eleganten, feinen Aromen nach Mandarinen und Birnen, untermalt von leichter Würze, findet man in der Nase wie auch am Gaumen. Der schmeichelnde Körper mit elegant eingebundener Säure endet in einem weichen Abgang. T r i n k e m p f e h l u n g Optimale Trinkreife: Ab sofort bis vier Jahre nach Flaschenfüllung Optimale Trinktemperatur: 10-12 °C Zu hellem und gekochtem Fleisch mit Gemüse passt dieser Wein hervorragend. A n a l y s e Alkohol: 11,5% vol Säure: 6,3 g/l Restzucker: 1,3 g/l

den Anbieter kontaktieren

Wein 2010 Weißburgunder Klassik

Wir empfehlen zu sehen

Weine